“剩菜盲盒”在济悄然兴起，你吃过吗？

记者 史安琪

11.9元的面包套餐，19.9元的寿司套盒，原价35元的面包11.9元便能买到虚拟币盲盒。近期，一些城市兴起了一种叫“剩菜盲盒”的食品销售方式，其价格低廉和实惠的特点，深受年轻人的喜欢。4日，记者走访了济南多家售卖“剩菜盲盒”的商店。

购买得靠抢

可近乎3折购入

“‘剩菜盲盒’我们已经上了一个多月了，效果不错虚拟币盲盒。”位于老商埠附近的一家蛋糕店工作人员表示，“剩菜盲盒”并不是真的剩菜剩饭，而是商家把临期或当日未卖出的商品，以盲盒的形式进行售卖。顾客可以低价购入，往往价格可以便宜十几甚至二十元。“顾客可以从小程序下单，晚上6点至9点过来拿货。”工作人员介绍。

据介绍，该面包店售卖的“剩菜盲盒”其价格为11.9元，原价30元-33元虚拟币盲盒。“我们每天剩余的面包数量不定，因此不确定每日会售出几个盲盒。”工作人员称，因为面包价格不一，每个盲盒的面包数量不一定，但一定会物超所值。

当日晚上8点半，记者来到泺源大街上的一家面包店虚拟币盲盒。“我这是第二次购买‘剩菜盲盒’。”一位顾客向记者展示着刚购买的面包，一共有两个。“店员说原价买需要30多元，我十几块就买到了，很值。”该顾客表示。

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“我们是一家连锁店，济南每个店都有‘剩菜盲盒’，大家选择离家近的门店，从小程序购买即可虚拟币盲盒。”工作人员表示，他们推出“剩菜盲盒”已经两个月了，目前来看效果不错。“有时候得靠抢，因为太划算了，基本是打了3折。”

该工作人员表示，“剩菜盲盒”相对来说更吸引年轻人虚拟币盲盒。“顾客晚上8点到9点可以来拿面包，这个点儿有的人刚下班，有的来买夜宵，所以更适合年轻人。”工作人员称，该店之前会把未售完的食品返场，自从有了“剩菜盲盒”当日未售磬的食品不再浪费，得到了妥善处理。

创办理念：避免食物浪费

济南已入驻上百家店

记者注意到，多家面包店均提到可以从小程序下单，据介绍，该小程序叫惜食魔法袋虚拟币盲盒。从小程序页面看到，多是咖啡店、饮品店及部分轻食简餐店，价格20元以内。

“我们最初是想减少食物浪费现象虚拟币盲盒。”惜食魔法袋相关负责人表示，他们在前期调查时发现，全球每年约1/3的粮食被损耗和浪费，这不仅造成了资源浪费，还导致大量的温室气体排放和环境污染。因此，惜食魔法袋的引入旨在通过技术创新和智能管理，从源头减少食物浪费的数量和频率，最大限度地利用和保存食物，降低碳排放。“我们希望通过平台的推广，让更多的人认识到食物浪费的严重性。”

“目前市场上对惜食魔法袋的反馈较为积极虚拟币盲盒。”该负责人表示，该平台用户群体主要是学生、白领、宝妈等。据了解，惜食魔法袋2021年4月上线，累计“拯救”了3500多吨食物，减少9000吨温室气体排放。目前该平台累计合作门店7000+，其中济南已入驻上百家门店，以烘焙类商家为主。

低价食品，安全是否有保证？对此，该负责人承诺，在商家入驻平台时，他们会严格筛选和审核虚拟币盲盒。例如核查证照是否齐全，确保符合国家法律法规要求。并且，小程序中会有特别提醒，如：用户到门店自取商品时，建议打开检查产品的质量和时间。对于商家方面，平台会告诉商家要提醒用户，全流程在食物不离店的情况下完成，没有第三方接触食品的风险，确保食品安全。

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